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Moinho de Sobral de Monte Agraço
O funcionamento
“O mecanismo do motor do moinho de vento é constituído por um capelo(1) cónico que orienta o mastro(4) no sentido da seta do catavento.
O mastro transmite a força do vento nas velas à engrenagem interior.
Existem oito varas (b), quatro das velas (a) e quatro das escotas (c), que as esticam.
O sistema torna-se coeso através das espias que travam as varas anteriores à ponta do mastro e pelos travadoiros (d) onde se colocam búzios em cerâmica, e que travam as varas anteriores às posteriores.
A engrenagem faz rodar a mó de pedra (7) sobre uma outra fixa (8) sendo o cereal deitado para o olho da mó por um alimentador automático (5).
A farinha escoa-se lateralmente, pelo que a junção entre a mó e o poiso é vedada por um tambor de madeira, que abre numa zona da mó onde a farinha cai abrigada pelo panal.”
In folheto informativo sobre Moinho de Sobral de Monte Agraço, CMSMA.
(ver notas no documento - Folheto informativo à direita)
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